進(jìn)入冬季，北方產(chǎn)區(qū)雨雪天氣影響，氣溫降低導(dǎo)致蛋價(jià)產(chǎn)蛋量有所下降，12月份以后雨雪天氣頻繁或?qū)⒂绊懏a(chǎn)區(qū)雞蛋運(yùn)輸，天氣冷蔬菜價(jià)格上漲且有元旦節(jié)日備貨支撐行情，雞蛋價(jià)格轉(zhuǎn)暖。
蛋禽市場(chǎng)上，東北、華北及華中主產(chǎn)區(qū)蛋雞存欄量充足，雞蛋價(jià)格持穩(wěn)中下跌走勢(shì)為主;而銷(xiāo)區(qū)蛋價(jià)在降溫降雪等惡劣天氣時(shí)期或?qū)⒊霈F(xiàn)短暫上漲行情，但天氣好轉(zhuǎn)后也將逐漸回落。因此我們預(yù)計(jì)短期內(nèi)雞蛋價(jià)格將總體上以穩(wěn)中偏弱運(yùn)行行情為主。
由于寒冷空氣入侵，冬季畜禽產(chǎn)品需求將出現(xiàn)適度增長(zhǎng)，加上豬價(jià)預(yù)期上漲的帶動(dòng)作用，預(yù)計(jì)后市肉禽產(chǎn)品價(jià)格將有望實(shí)現(xiàn)階段性緩慢上漲。由于寒冷冬季是疫情高發(fā)時(shí)期，預(yù)計(jì)養(yǎng)殖戶對(duì)疫情的擔(dān)憂，依舊是影響后期補(bǔ)欄的重要因素之一。